4月份，受倒春寒影响，产地果农惜售抗价，从而拉动苹果价格微增长，但是市场走货相对缓慢，价格涨势难以延续；加之，进入5月份西瓜、油桃、甜瓜等应季水果逐渐上市，苹果的销售承压明显；另外，受疫情影响，苹果库存货源较往年偏高。基于以上多重因素影响，从5月份开始，苹果价格呈稳中偏弱的态势。
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