近几年莲藕价格持续低迷，但是今年的藕价来了个“大逆袭”，这究竟是怎么回事呢？咱们一起去瞧瞧！

在武汉市江夏区金水闸办事处武当新村的莲藕种殖基地里，工人们正在水里不停的采摘新鲜莲藕，穿着水裤背着水枪和高温天气赛跑。

武汉市江夏区金水闸武当新村王师傅告诉我们，这片莲藕地每亩产量在两千斤左右，受年初低温的影响，挖藕的时间比往年都推后了将近半个月，现在批发价能到5、6块每斤是因为上市时间较早。

由于是三伏天采挖人工成本有所增加，工人们一天收入达300~400元，采收时间一直持续到年底

人工成本增加，基地总收入会不会减少呢？莲藕基地负责人表示完全没有！这次种植的莲藕是新品种，名叫赛珍珠，外形白净圆润、口感清脆，品质算上等。

负责人说，藕越大，产量就越高。今年莲藕的价格相较往年增长了一块多，一亩地能达到五六千元的纯利润，种植莲藕的过程中再做到科学施肥、柴鱼套养，一亩地的成本投入在三千左右，最终利润可以达到九千元。

莲藕未来市场行情分析

今年莲藕价格上涨，最高一斤可以卖到7元，后期莲藕的价格还会持续上涨吗？带着这个问题，记者来到了批发市场。

7月以来，武汉市白沙洲农副产品大市场的销售数据显示，来自广西、贵州等地的的莲藕批发价都在每斤３元左右，较去年相比每斤上涨了２块多。现在正值湖北本地藕上市的高峰，行情也在水涨船高。

地头批发价上涨，市场价自然也跟着上涨。记者了解到，从今年6月中旬开始，全国多地区的莲藕价格出现暴涨，北方地区的最高批发价格甚至接近每斤10元钱。这背后的原因和今年莲藕的种植面积大量减少有关。

武汉白沙洲农副产品大市场谢磊说，从2017年年初开始，市场对于莲藕的需求量降低，到2018年年底莲藕的市场价降到了每斤1.3元，由于价格过低，降低了莲藕种植户的种植积极性，很多南方产地减种，同时，今年春季，南方莲藕主产区天气变化多端而延长了莲藕的上市期，使得6月份莲藕的上市量急剧下降。

因此莲藕价格上涨原因主要有二个，一是莲藕种植面积大量减少，二是天气变化反复无常推迟了莲藕上市期。

通过市场价格走势来看，再过一个星期，北方地区出产的莲藕将会陆续上市，价格可能会进一步下探，但是由于今年莲藕种植面积大量减少，价格势必将保持高位，不会出现和去年相同的低价。

记者：段晋涛 刘文畅  |
编辑：谢玲 |
实习生：严敏琪 |