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舌尖上的北京车展

来源:网络整理 作者:新闻资讯网 人气: 发布时间:2020-09-10
摘要:今日汽车新闻, 北京车展有着自己的味道,与车展一贯的饮食风格不同,这次的味道有了新的元素。在12缸汽车网的展台,食客们可以品尝到富有人情味的“春光总理套装

2014年4月20日,农历三月廿一,谷雨,北京国际汽车展媒体日。

北京的春天还没有完全过去,这几天雾霾不大,柳絮也比往常少了,空气中甚至漂浮着一丝清甜的味道,食材们也在欢快的生长,酝酿着属于它们的美味。


然而这些都与北京车展无关,北京车展有着属于自己的味道。


舌尖上的北京车展

早餐亭

6点半,天刚放亮,大多数人还沉浸在梦乡中,小王已经开始行动,她要赶去展馆,开始一天紧张而忙碌的工作。对于她这样的跑会记者来说,很多时候用餐是在路上进行的,而街道就是她的餐厅。


舌尖上的北京车展


便民早餐亭的大妈起的更早,作为泱泱大国的首都,北京兼容并蓄了全国各地的早餐,山东煎饼就是其中一个。这种食物的制作过程简单易学,大妈每天做几百个,操作得非常熟练,她做饼的节奏中有一种韵律。


餐馆

北京展馆聚集了来自全世界的食客,他们利用北京车展的机会寻找着北京的美味。在工作间隙,会约友人相聚于某个川菜馆,或湖南大碗菜。而最受欢迎的自然是去全聚德吃烤鸭,或去那家跟某快递公司名字比较接近的包子铺品尝一下“习大大套餐”。


舌尖上的北京车展

黑车司机老张来自于四川,听别人说这里有展会,就过来揽生意。在北京,有一台北京牌照的车主应该不是一般人,老张拥有一台京牌的雪佛兰科鲁兹。许多乘客不知道,这个黑车司机以前是个餐馆老板。同许多四川来京的同乡一样,他从这个世纪初就在北京开川菜馆。很多老乡都发了财,老张的餐馆每年除了开支,还能余下十万块,因此他早几年就买了车。但有个问题一直困扰着他,北京城市建设一日千里,老张的餐馆总是干不了几年就要被拆迁,经常打一枪换一个地方。后来老张咬咬牙,投入全部积蓄在高档商业区开餐馆,结果血本无归。干了十几年餐馆,老张也不会别的技术,于是走上了开黑车这条光明大道。

快餐

在中国,每个地方都有属于自己的味道,而北京车展上的食物,味道让人终生难忘。快餐自然是要有的,每个快餐大妈都有自己厨房的秘密。北京车展的味道随着多年会展经济的发展而建立的,这种味道同样存在于其他人群密集如蚂蚁的地方,如春运的火车上,中学的饭堂里,廉价旅游线路中。这种食物的制作过程及其复杂,曾有人专门试验,用多种方法来烹调食物,试图还原车展快餐及火车快餐的味道,均宣告失败。


舌尖上的北京车展

在车展这种地方,麦当劳的味道就显得非常一般,因为全国各地都是“同一个食物,同一个味道”。来北京车展,如果还吃麦当劳,多少有点浪费这次汽车加美食双重之旅的机会,回去都不好意思说自己来过。


舌尖上的北京车展

总理套餐

与往年的北京车展不一样,这次的味道有了新的元素。在12缸汽车网的展台,食客们可以免费品尝到“春光总理套装”。这种具有美味和精神内涵双重作用的食物,能触碰人们内心深处的味蕾,如果错过了将会让人抱憾终身。


舌尖上的北京车展

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