根据招商证券2019年4月《菜市场行业深度报告》数据，传统农贸市场依然是国内居民购买生鲜的主要渠道，占比约73％。超市渠道占比22％，为第二大渠道。目前生鲜消费被电商渠道分流的并不多，线上渠道占比约3％。

　　世界批发市场联合会主席马增俊日前表示，第一代批发市场的特征是“圈地、圈院子、盖围墙”，硬件设施不健全。第二代批发市场虽然硬件设施基本健全，但功能发挥不完善。第三代批发市场则应该是设施先进、功能完善、管理科学、主动承担社会责任的现代化市场，其升级版就是“智慧农批”。

　　3.0版本的农产品批发市场究竟路在何方？对比国外的发展经验，不少接受采访的专家给出了建议。

　　首先，因地制宜，加强统筹规划。由于地方各级政府对菜市场的认识不同，导致规划上不到位，需要根据社区的情况，确定农贸市场的合理密度。商超化、标准化，被部分地方作为农贸市场改造的重点。

　　今年1月，武汉市政府常务会议再次研究部署农贸市场升级改造工作，成立市农贸市场（菜市场）标准化改造指挥部，制定《武汉市农贸市场（菜市场）标准化改造工作指导意见》，分层次推进全市农贸市场（菜市场）转型升级，实现硬件设施和经营管理的标准化、组织化、规模化、品牌化。

　　武汉市卫生健康委员会二级巡视员刘庆香透露，当前，武汉市已部署“农贸市场整治行动”，规划改造提升农贸市场425家，按照“政府统筹、属地管理、业主负责”的原则，实现农贸市场“一标、二化、三提升” 。即“一标”全面对标上海，结合商务部标准化菜市场建设标准和武汉实际，制定武汉市农贸市场（菜市场）升级改造标准；“二化”即“商超化”或“标准化”改造；“三提升”，即提升功能布局、提升智慧服务、提升管理水平。

　　海南师范大学中国特色自贸港研究中心主任刘锋介绍，发达国家农产品批发市场具有商品分级整理、加工包装、质量验证、结算服务、委托购销、代理储运、信息提供、代办保险等配套功能，我国不少批发市场目前这些功能还没有完全具备，需要借鉴。

　　其次，亟须升级监管体系和溯源体系建设。业内人士指出，政府应该派驻相关政府人员进入市场，介入市场的日常监督管理工作。大型农产品市场的规划、建设、管理、运行、发展等不仅仅是市场主体自己的企业行为，还是政府进行城市管理工作、保障城市安全运行的重要组成部分。常州凌家塘农产品批发市场常务副总经理王彬介绍，为确保食品安全，确保每件农产品都有“身份证”，可参照国际流行的农产品追溯制度，与所有供货商和生产基地达成一致，在生产、运输、进场和交易等全过程执行溯源码制度，办理市场对于销售的商品加贴二维码或标识码，为消费者提供食品安全溯源保障。

　　再次，智能化、信息化成未来发展方向。不少专家表示，在市场内部管理中通过云计算、物联网、互联网等现代技术的创新应用，以智慧化、数字化，技术化方式改造传统农产品批发市场，在销售环节打通线上线下经营渠道，积极发展网上交易和物流配送。新型农产品批发市场应当与电商及配送平台建立合作，建立直供直销、网上订购、连锁配送等模式。

　　无论路在何方，对农产品批发市场升级改造，归根结底要与城市的发展相融合，与时代发展同步。刘锋认为，这些标志性的农产品批发市场，某种程度上也代表了一座城市的形态和风土人情，成为一座城市文化的窗口。

　　（本版稿件除署名外均由记者李金红、梁建强、赵久龙、邓华宁采写）