这也凸显出以百草味、三只松鼠、良品铺子等为代表的休闲食品电商的共同特征：聚焦坚果等热门品类进行低价厮杀，以高昂的代价购买流量推广，换取动辄破亿元的销售“大跃进”，背后却是惨淡的利润空间，甚至沦落到“为平台打工”的境遇。
在如今电商迅猛发展的大趋势下，线下实体零售业，哀鸿一片。良品铺子是如何应对电商的汹涌来袭呢？
有别于传统020平台，良品铺子搭建的020平台有自己的运营逻辑。
良品铺子将020分为两类，一是基于门店化的020实践，即“门店互联网+”；二是社交电商。
随着微信为代表的社交化媒体兴起，社交已经成为电商平台的重要属性。2014年5月，为了顺应顾客向微信、微博迁移的行为趋势，良品铺子成立了社交事业部，负责社交媒体商业化运营。
良品铺子一直在尝试和消费者通过内容互动，每月招募粉丝去海外旅行，每周推美食制作视频，以及根据热点做搞怪配音视频。一系列与粉丝的互动让良品铺子微信号拥有接近900万粉丝。这家卖零售的公司甚至开始做综艺节目，推出自己的台标“核桃TV”。
按照杨银芬的设想，门店每天至少20万单的成交量，加上拥有社交自媒体千万级的粉丝量，可以覆盖的人群不亚于一个网红或者艺人的微博。消费者的注意力就是潜在的可变现资源。良品铺子规划了很多场景去利用这种资源，比如在门店装上电子屏后门店可以变成一个广告流量的入口；另一种情形是，店面可以利用虚拟屏，展示预售的水果等商品，顾客感兴趣可以直接扫描屏幕上的二维码，预定水果，然后由良品铺子负责把水果直接从产地发到顾客手上。在良品铺子位于深圳、苏州的新店，这些设想即将被付诸实施。一旦新模式得到验证，马上就会被复制推广。
与10年前三十几平方米的小店不同，良品铺子现在有了建大店、形象店的资本。
把良品铺子开到中国的每一个省是杨银芬的梦想。
在他的计划中，互联网时代，门店依然是食品零售的核心和关键，通过电商的支持，打通全渠道实现随顾客所需而动。
综编参考：
2000家门店+60亿年收入，良品铺子能成为中国零食之王吗？（长江商业评论mp）
百草味被好想你收购，三只松鼠沦为平台打工仔(UC头条)
2000家门店+60亿年收入，良品铺子能成为中国零食之王吗？（新经济100人）
良品铺子 年入60亿如何玩转“互联网+零食”（东方网）
马云说电商将消失，看看美国版的“纯电商必死”（联商网）
良品铺子搞这么大，秘诀之一在其领创的“社交电商”，速速扫码，现场揭秘！
