（原标题：雏鹰农牧深化与沙县小吃合作）

信息时报讯（记者 刘莉 见习记者 皮成名） 近日，雏鹰农牧发公告称，将向沙县小吃集团投资1.35亿元，用于其旗下两家子公司的发展经营。有分析认为，此举显示公司加快全面进军下游餐饮行业的步伐。通过双方的深度合作，有望进一步通过利用沙县小吃集团的渠道，扩大公司市场份额。

“养猪大户”助力特色餐饮

雏鹰农牧以生猪养殖为主营业务，在业内被誉为“养猪第一股”。雏鹰农牧近年来积极布局下游产业，其投资沙县小吃集团也早有伏笔。今年5月12日，雏鹰农牧发通告称与沙县小吃达成战略合作协议，进行线上线下的全面合作，雏鹰农牧成为沙县小吃集团原料和预包装食品的供应商，以及原料供应基地。

此次的投资计划主要针对沙县小吃集团旗下两家子公司，一是雏鹰农牧以自有资金不少于9000万元，通过增资的方式认缴沙县小吃餐饮连锁投资发展有限公司（以下简称沙县投资）45%的股权。后者负责运营沙县小吃产业园和沙县小吃供应链服务项目，沙县小吃集团持股比例为51%。二是雏鹰农牧控股子公司微客得以自有资金出资4500万元，持股比例为45%，拟与沙县小吃集团全资子公司沙县旅游及其他各方共同投资设立沙县传媒，开展广告服务、旅游文化传播及其他等业务。沙县旅游持股为48%。

对此，雏鹰农牧表示，通过与沙县小吃集团共同投资、增资入股的方式参与项目投资，主要是基于沙县小吃的全国性的品牌影响力和持续盈利能力，将对公司及控股子公司的经营业绩带来积极的影响。

提升公司持续盈利能力

2008年，沙县县政府主导成立国资企业沙县小吃集团，并计划通过整合个体经营者的店面，谋求公司的整体上市，但是整合问题一直以来困扰着公司的发展进程。

根据三明当地官方统计，目前沙县外出经营小吃人员有6万多人，在全国的经营店近3万家，而沙县小吃集团成立8年间，仅有120多家加盟连锁店，大部分依然处于集团管理之外。此外，沙县小吃集团曾先后与泰国正大集团、中粮集团签署过合作协议，希望借助外部资源来改善分散经营的状况。据《新京报》报道，2015年沙县小吃营业总额为60亿元。

有分析人士表示，目前沙县小吃的管理水平与标准化管理、连锁化运营、中央厨房支持等现代化连锁经营理念相距甚远，若想整合上市还有一定的困难，这次与雏鹰农牧的再次合作有助于推动沙县小吃的整合。

华鑫证券分析师万蓉在最新研报中认为，结合雏鹰农牧正不断拓展下游市场，通过双方的深度合作，有望进一步通过利用沙县小吃集团的渠道，扩大公司市场份额。此外，公司通过与沙县小吃集团共同投资、增资入股的方式，开展广告服务、旅游文化传播、产业园及供应链服务等项目，有助于提升沙县小吃的全国性的品牌影响力，从而提升公司的持续盈利能力。

(原标题：雏鹰农牧深化与沙县小吃合作)