第二个公：公务人员有很多饭桌边，坐的是公务人员，但买单的可能是老板，或形形色色的“朋友”。所以，管住了公款还不够，还要管住公务人员的行为，什么饭不能吃，要规定得一清二楚。更要管住公务人员手里的权力：把权力关进制度笼子里，饭桌上的获益与寻租没了空间，浪费必然减少。

　　 第三个公：公众也就是咱们每一个人。点几个菜，打不打包，看似事小，却关系着勤俭节约的传统美德的传承问题。（央视）

　　 □他山之石·新加坡

　　 吃多少点多少 不喜欢挥霍浪费

　　 采访对象

　　 讲述人：陈舵主

　　 籍贯：福建福州

　　 现居：新加坡

　　 陈舵主在新加坡已十年。在他的印象中，新加坡基本上没什么公款吃喝，反贪局管得很严格。一般外出吃饭，都是自掏腰包，吃多少点多少。隔一段时间，陈舵主的同事几个会中午出去吃个好的，一般去之前都讲好预算每人出多少，如果有人觉得超出预算可以不去，大家也不会觉得怎样，然后点菜时就照着预算点。

　　 陈舵主还提到了新加坡的婚宴，一样也是大家去酒店吃饭，但一般一桌也就八九个菜，每个菜每人夹两次就没了，菜品上如果有条石斑鱼那就非常好了，至于螃蟹、龙虾什么的，这么多年来都没有见过。他在新加坡多年参加过各种婚宴，基本感觉都吃不饱，所以就别说剩菜了。

　　 陈舵主说，即使是公司宴请，如果有剩下基本上大家都打包，没什么不好意思的。他举例，他们公司高层从美国过来，开闭门会议时，基本也是叫自助餐在会议室外简单吃。等领导吃完，其他员工会去扫底，没啥不好意思的。

　　 在一些新加坡旅游的介绍中，就明确提醒，新加坡人不喜欢挥霍浪费，宴请对方不要过于讲排场，尤其是在商务活动中，答谢宴会不宜超过主人宴请的水平，以免对方产生其他想法。

　　 记者还在网上查到，有说法称，在新加坡的餐馆点太多菜吃不完是违法行为，可由专门机关处以罚款。另外，也有文章提到，新加坡法律规定在餐馆浪费食物要加倍付费。对此，陈舵主表示这可能是一些餐馆的规定，据他所知并没有相关法律规定。

　　 （本报记者 毛慧娟） <

（原标题：北京一酒楼每天倒掉一吨饭菜）