原标题：提前练习做年夜饭，每天做一道菜试吃
今年春节咱给爸妈做顿饭
有种牵挂，叫爸妈等你回家;有种温暖，叫回家过年。
成年后，一年365天，只有过年时的饭，是陪爸妈一起吃的，从小到大，爸妈为我们做过的饭不计其数，今年过年，咱让爸妈歇歇，亲手为他们做顿团圆饭。
1月2日，记者在采访中了解到，春节临近，作为“80后”“90后”的儿女们，开始忙乎起来，有的上网学做菜，有的通过书籍学做菜。
他们想亲手为爸妈做一顿饭，以表孝心。
镜头一
年夜饭提前“练起来”
“老妈在深圳哥哥家生活，今年春节来大庆，想想就高兴。小时候的年夜饭，都是妈妈做一大桌子菜，我们几个吃现成的，现在，我有能力为老妈做饭了。”最近，家住让胡路七区的“80后”陈霞，正在网上学做菜。
今年39岁的陈霞，老家在内蒙古牙克石市。14年前来到大庆，并在这里成家立业。
父亲已经去世了，母亲跟随大哥大嫂在深圳生活，每年春节，她都会和爱人一起去公婆家过年，除夕夜，婆婆会做一桌子好吃的。
去年除夕夜，她让婆婆看电视，自己和爱人在厨房忙乎起来，两口子做了12道菜，当看到全家人高兴地吃着自己做的饭菜时，她的幸福感油然而生。
今年，老妈来家里过年，她自然要大展身手，一定要让老妈对自己刮目相看。
陈霞说，今年她从网上学了几道“时尚菜”，比如老妈爱吃的糯米排骨，跟传统菜肴不同，但比较讲究色泽。
“我脾气急，现在把过年的菜单都写好了，一共10道菜。怕做的不好吃，每天晚上我都做一样给老公尝尝，让他给我提意见。相信过年的时候，一定会给老妈一个惊喜。”陈霞笑着说。
镜头二
双方父母要一起过年
27岁的焦阳，去年6月份结的婚，她和老公夏天都属独生子女。
第一年结婚，他们不想抛下双方父母，到其中一家去过年。两人商量，把双方父母接到自己家，6口人一起过大年。
因为新婚不久，家里四位“领导”都担心他们不会过日子，在外面吃饭又不卫生，总是给小两口送饭。焦阳觉得长辈太累了，决定今年春节，让父母公婆享受一次“全方位”的服务。
“以前老妈开玩笑，我啥时候能退休，也让我吃顿现成的，今年我成家了，为父母做顿饭，不管好不好吃，那是我的一份心意。”焦阳说。
为了学做菜，小两口颇费心思，上网学、买书学，两人在家试着做，请朋友来家里品尝，目的就是想过年时，让父母吃顿可口的饭菜。
最近，焦阳在网上学会了一个拿手菜——玉米烙，她在家中反复做了好几遍，她和老公都觉得很好吃。
“父母为我操劳了大半辈子，一直都把最好的给我。现在我长大了，我也想把最好的给他们。”焦阳说。
焦阳告诉记者，她和老公已经开始期待，父母吃到她做的饭菜的场景。
镜头三
“我主厨做12道菜”
今年39岁的毕金山，准备的菜单里，不少菜还是头一次做。
第一道菜，素炒什锦，山药、木耳、芹菜、腰果……
毕金山一边拿着手机翻看网上下载来的菜谱，一边忙着翻炒锅里的菜肴。
第二道菜，干炸里脊。毕金山说，小时候，每到过年过节，妈妈都会腌一些里脊肉，提前炸一些出来，有客人时再加热一下，很好吃。以前看妈妈做，自己也学得差不多了，他决定先在家试做一下。
这道菜出锅后，他让女儿和媳妇尝了一下，得到了一致的好评。
其他的菜，他还要练习。等练好了，就可以把父母从厨房“解放”出来了。
今年，他和媳妇商量给父母做12道菜，他主厨，媳妇打下手，给父母一个惊喜。
尴尬
年轻人会做菜的少
今年20岁的李丹，是一名大二学生。她说，每年的团圆饭都在家里吃，她给妈妈打下手，她也想做，但确实做不来。
采访中记者了解到，有一些父母信不着孩子做饭。“我每次回家，刚挽起袖子帮妈妈干活，就被她和老爸拦下来了。”小赵表示。
今年28岁的肖楠告诉记者，家里一直都是父母做饭，他是男孩子，父母不想让他做饭。
“我手艺太差，做饭真的没法吃。”在银行工作的程妍告诉记者，她今年29岁，在外地工作，平时吃食堂，在家只会弄一些简单的饭菜。
年夜饭的要求比较高，即使努力去做，也达不到要求，她担心让父母失望。
“今年春节，我准备在饭店订一桌，让父母安心吃顿饭。”市民陈辉说，希望有学习厨艺的机会，毕竟自己亲手做的菜，才有温馨的感觉，明年他争取提前学。
呼吁
一起为爸妈做顿饭
小的时候，父母给我们做饭，觉得理所应当。随着时光的推移，自己也为人父母，而爸妈却两鬓染霜，变成了老爸老妈，这个时候，年夜饭似乎吃起来就不那么踏实了。
“常回家看看”虽是老人们的需求，但是年迈体弱的老人，并不轻松，这顿家家户户格外重视的年夜饭，父母往往要准备好几天。
如果你心疼父母，那么就行动起来吧!为年迈的父母做一顿年夜饭。
文/摄 大庆晚报记者 邹影
