小晓粽子正在装车。记者何万常  黎有科  摄

据《今日儋州》消息   端午节临近，我市各粽子生产企业开始忙碌起来。准备食材、制作粽子、包装粽子……儋州小晓食品有限公司（以下简称小晓公司）上上下下忙得不可开交。“目前，已接到来自长春的10万个粽子订单，正忙着备货呢！”公司负责人郑晓晓乐呵呵地说。

记者在小晓公司现场看到，该公司的粽子包装上，除了标注品名、类别、食用方法等信息，还标注了“致敏原成分信息：蛋类及其制品”等。“严格、细致是我们做粽子的标准。按照规定，配料超过25%的要有标注，我们通过严格的申请和把关，把细节一件件落实，最终呈现在包装盒上，让顾客看得清，吃得放心。” 郑晓晓说。截至记者发稿时，小晓公司除去长春10万个粽子订单外，还陆续收到了北京、广州、重庆等多地的订单。

“后期我们将与更多地方企业合作，争取将儋州粽子卖到全国。”小晓食品有限公司负责人郑晓晓说，自市委、市政府整合全市80多家中小企业资源，统一儋州粽子的生产标准，规范儋州粽子行业行为以来，儋州粽子的名声在省内外堪称家户喻晓，如今的市场规模和品牌影响力愈发强大，粽子产商的生意也越来越红火。（记者何万常  编辑朱建花）