锦鲤的最大生产国是日本，众所周知，锦鲤的祖先就是我们常见的食用鲤鱼，鲤鱼的原产地为中国，所以在业内都认可，锦鲤起于中国，兴于日本。九大品系的锦鲤，一共有百余品种，根据色彩、斑纹及鳞片的分布情况，主要分为13个品种类型，我们最常见的则是红白、大正三色、昭和三色，而一般获奖的也出自这三个品种。

　　鲤鱼在春秋时节成长，越冬期成长停止，专业锦鲤养殖人员介绍，但即使是户外的养殖池，锦鲤在池中过冬也是没有问题的。与很多凶猛的热带鱼相比，锦鲤性格温驯，比较温和，正因为如此，很多人也转型养锦鲤。

　　据悉，锦鲤也是长寿的鱼，平均寿命在七八十年，而这其中，可观赏期为15—20年，养殖七八年到十几年的锦鲤是观赏的高峰期，也是一条锦鲤最漂亮的时候。而根据日本的资料记载，世界上最长寿的一条锦鲤名为“花子”，它的年龄为220岁。