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四位大咖齐聚餐道直播间,细论新零售前沿趋势(2)

来源:网络整理 作者:新闻资讯网 人气: 发布时间:2020-05-21
摘要:结合此次疫情,甲骨文(中国)云产品事业部总经理谢晖认为,此次危机给整个行业带来了三点重要启示;首先是企业要增强自身韧性,将更多精力聚焦于企业的核心能力上,其中主要包括供应链的成本优势和与顾客链接的优

结合此次疫情,甲骨文(中国)云产品事业部总经理谢晖认为,此次危机给整个行业带来了三点重要启示;首先是企业要增强自身韧性,将更多精力聚焦于企业的核心能力上,其中主要包括供应链的成本优势和与顾客链接的优势以及产品能力优势。第二点是提升柔性,企业需要建立能够快速适应环境的文化和组织构成,以便于在变化来临时,小步快跑、快速迭代,且能够用更柔性的多元化渠道和消费者触点,优化盈利结构。最后也是更为核心的一点,就是增强顾客粘性,这一点建立在企业韧性和柔性的基础上,需要企业通过数据深度理解顾客的消费行为,打造“千人千面”的差异化业务场景,构建卓越的运营能力。

四位大咖齐聚餐道直播间,细论新零售前沿趋势

回到基本概念上,什么是数据能力呢?单纯的数据无法形成价值,必须要经过信息理解,找出数据的关联性,进而能够为业务提供决策依据才能够称之为数据能力,现在不少企业在通过标签,构建消费者画像,这就是数据能力的基础环节。

拥有数据素养,才能够为企业带来创新价值。谢晖谈到,在目前的商业环境中,创新仍然面临着窘境——尽管84%的高管认同创新的重要性,但对自身创新成果满意的却仅有6%,原因在于企业内,经营业务与从事系统运维的人员之间出现了割裂,数据没能高效地传达到分析组织。这里企业需要将系统的建设脱离出来,使其能够有更多精力赋能于业务。

那么如何完成这一数字化建设呢?从甲骨文的数据产品中我们便能窥得原理,谢晖举例提到了前面所说的RFM数据模式。谢晖表示,如果没有良好的数字工具,那么对数据的整合便会非常低效,而通过甲骨文数据仓库,企业可以将“R、F、M”三大模块进行简单标记,系统便会按照数据本身代表的意义,用聚类的算法自动将其分类,不需要我们进行任何手动加工。这边是数据系统具有的功能,企业只需接入数据,系统便能够通过模型公式,进行精细化加工,生成有用的信息资源。

而今行业内的数字工具已经具有了长足的发展,能够以简单的运行方式,帮助缺少IT理解的企业管理者成为数据分析专家,从而为企业带来低成本、高回报的深度价值。

系统、数据、云——新零售数字化转型的“三驾马车”

“短期看模式、长期看效率”,餐道联合创始人兼市场及品牌战略总监李娜开宗明义地指出了新零售的发展方向。透过相关数据统计报告可以看出,市场上整个新零售的销售份额呈现了一种快速上升的趋势。特别是疫情期间,各类多元化产品的到家服务,让新零售的用户群体,从20-30岁年轻消费者,进一步触达到了50岁以上的高龄人群。同时随着用户行为的改变,物流服务也进行了相对应的升级,跨省市的长距离配送为新零售的发展提供了优质基础。

这些用户维度的拓宽,让企业有了更大的数据分析需求,因为只有通过对用户行为的分析,才能够拉近产品服务与消费者之间的距离。在这之上,目前的数据系统也增加了标签、模型的广度,例如用户是否对促销敏感、曾经又浏览过哪些信息等等,这些元素统统都能够摄取加工。企业可以凭借加工后的数据,可以快速精准地制定营销方案。

四位大咖齐聚餐道直播间,细论新零售前沿趋势

任何一个公司或概念,最后都会落在“是否能够提升整体产业的效率”上。那么就新零售而言,效率又该如何提升呢?李娜给出了“三驾马车”的概念,即“系统”、“数据”、“云”。通过系统,帮助企业完成产业上下游及全渠道的打通,进而使数据集中化、立体化。在这样的前提下,数据则不再仅仅是数字,而是一个个行为和需求的具现,精准的数据能够辅助经营者进行科学的决策。那么最后提出的“云”又是怎样的含义呢?在当今消费方式大规模线上化的趋势下,“云”即网络能够为数据的快速更迭与同步提供保障,这种时效性在交易量巨大的餐饮零售业态中尤为重要。

结合实际案例来看,餐道服务的零售企业中,有一家便利店品牌,在北方地区拥有超过500家门店。在市场背景下,2019年这家便利店开始转型线上,但是在这一过程中,他们面临了三大障碍,包括多渠道管理繁杂无序、库存配置缺乏指导,以及配送效率低下。针对这些痛点,餐道提供了三大解决方案:1、通过SaaS系统管理复杂的SKU,同时管理各渠道的产品与销量;2、通过中台系统打通POS,实时同步库存;3通过聚合配送平台,聚合多家配送团队,降低配送成本。在餐道系统的赋能下,这家便利店企业实现了周上线超百家的高效率。

由此可见,系统对于企业的赋能不仅局限于数据层面,同样还可以是覆盖整体产业链的全方位一体化升级,这种数字化维度所能够给商业运营带来的效率提升显然是不可估量的。

做新零售转型之前,企业要做好什么准备,或者要有什么前提条件呢?

壳牌便利店—郭嘉:首先要想清楚,自己企业经营业务的核心是什么;第二是当你在做转型,或者以数字化手段做驱动的时候,你想达到的目的是什么。对于准备,我想可以实际聚焦在对业务、对生意有产出的地方,所以说对以优化客户体验、增加利润产出为目的事情都是可以优先做的。因为不同的企业有不同的发展方向,所以要划定好各项业务的优先级。从对内对外两方面看,对外可以精度行业内的权威数据报告,对内则要了解自身团队、系统等条件,自己要面对什么样的市场、顾客在想什么等等,这些是要放在前面做思考的。

甲骨文(中国)—谢晖:在与客户交流的过程中,我不会上来就问要不要做数字化,直接告诉我要做,往往就说明这件事他没有想清楚,我会先问他,你公司在这两三年打算做什么事情?想把什么事做成?有没有清晰的战略?如果企业高层能够在这些方面上将清晰的战略与自身“DNA”相结合,然后有个具体落地执行的计划,那么这个点往往就是他可以在数字化上尝试去获取利润增长点的最佳契机。

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