【举世网科技综合报道】4月17日，淘宝吃货物牌战略公布会在杭州进行。阿里巴巴集团营销平台事业部总司理刘博暗示，将来将汇聚阿里巴巴经济体全域气力，让每其中国人都成为资深吃货。
淘宝吃货将作为一个全新的品牌，聚合淘宝、天猫、农村淘宝等资源，通过线上、线下全方位满意消费者对美食需求。
(图说：阿里巴巴集团营销平台事业部总司理刘博暗示，要让每其中国人都成为资深吃货。)
为了让消费者吃得好吃得安心实惠，淘宝吃货将发力进级供应侧，推出一系列贸易赋能打算：本年公布150个都会美食舆图，与全球500个美食财产带告竣战略互助，帮忙凌驾500个全球食物品牌在3年内实现万亿级贩卖额。
作为淘宝吃货战略的落地项目，旨在搜罗全球美食的“淘宝吃货”频道17日在手淘正式上线，大牌爆款美食、时令基地直供生鲜、海外入口食物、一城一味特色美食齐聚，让吃货们足不出户即可大饱口福。
淘宝有3亿资深吃货，线上吃货市场空间辽阔
民以食为天，“吃”是人们最根基、最富厚的需求。
陪同互联网的成长，人们对食物的消费习惯正在产生改变。按照阿里巴巴平台的数据，2015年至2018年中国线上食物消费范围及人数保持高速增加，跟着消费进级不停推进，吃货线上市场空间辽阔。
“到2018年底，淘宝移动月度活跃用户到达近7亿，险些每个用户都在平台上购置食物，个中3亿用户是资深吃货。”刘博暗示，寻求美食是人的本性，全部人都有成长成资深吃货的潜质，淘宝吃货将来将鞭策食物品类加快渗出，让每其中国人都成为资深吃货。
一个典型的淘宝吃货是什么样的？数据显示，淘宝吃货中女性占泰半边天(占57%)，35岁以下的年青人靠近一半(52%)，他们爱吃零食、生果、利便速食和小包装食物。他们爱“尝鲜”，也爱各地特色美食，热衷于网红食物。
作为国民级应用，淘宝一直以来都是美食风向标。淘宝上的爆款清单每每成为资深吃货们的菜单，淘宝用户以强盛的吃货力捧红了新疆大枣、四川暖锅、黑龙江红肠、云南鲜花饼等一批地区美食，春茶、青团、芦笋、小龙虾、大闸蟹等四序时令美食热卖天下。
刘博认为，资深吃货不仅爱吃、会吃，更寻求食物的品质和实惠，他们是美食不停进化的原动力。淘宝吃货此后将汇聚越来越富厚的美食资源，为用户提供更多选择，让凌驾90%的淘宝用户都成为资深吃货。
食物财产迎来新风口，赋能500个全球品牌贩卖破万亿
食物品类向来是电商难啃的硬骨头，对出产、储存、物流等环节要求高，畅通成本居高不下。刘博暗示，依附阿里巴巴在云计较、物流、技能等方面的上风，淘宝吃货将连续进级供应侧，解决困恼行业多年的痛点。
通过淘宝的贸易赋能，食物行业或将迎来一个新风口，公布会吸引了凌驾300位商家和行业KOL来到现场。
(图说：凌驾300位商家和行业KOL来到现场，配合迎接“吃货元年”风口)
本次淘宝吃货战略的一大亮点是荟萃阿里巴巴全域气力，汇聚淘宝、天猫、农村淘宝等资源，主打原产地直供模式，通过赋能商家削减畅通成本，让消费者享用到品质实惠的美食。
淘宝吃货本年打算与500个全球美食原产地签约，让品质美食从产地直达吃货餐桌。2月末，云南沃柑财产带联手淘宝聚划算，300万个“云南甜”沃柑被天下各地的淘宝吃货们一抢而空。聚划算开启的大范围尺度化产地直供模式，不仅让贩卖额飙升，更鞭策了财产带范围化、尺度化、数据化进级。
(图说：聚划算联手海内TOP沃柑供给商，将“云南甜”卖爆天下。)
对品牌食物而言，与淘宝吃货互助将触达更多消费者，出格是日益增加的下沉市场用户。淘宝对品牌食物的赋能已经获得多次验证，国际食物巨头百事集团旗下的乐事薯片通过淘宝在短短一天贩卖量到达了一样平常的20倍，勾当时代乐事新客成交占比高达75.9%，动员当月粉丝环比增加980%。
刘博先容，淘宝吃货将来将全方位赋能品牌，3年内将帮忙500个全球美食物牌实现总计万亿级的贩卖额。
别的，淘宝吃货整年将公布150个都会美食舆图，与处所当局配合打造螺蛳粉、热干面、烤冷面等特色食物，让“吃”成为鞭策都会成长的出产力。
推进内容化战略，用短视频、直播等撬动吃货市场
中国美食博大精湛，美食喜好者层出不穷，接头和分享美食，是吃货们永远的快乐源头。
作为淘宝吃货战略的紧张构成部门，淘宝还公布了“超等吃播打算”，但愿借助短视频、直播等内容流传美食文化，分享美食体验，撬动辽阔的吃货市场。
公布会现场，短视频资讯APP梨视频与淘宝宣布告竣战略互助。美食与内容的自然契合，为淘宝和梨视频的战略互助提供了最佳切入点，两边将配合投入资源，协力打造“淘宝吃货”IP。
(图说：短视频资讯APP梨视频与淘宝宣布告竣战略互助。)
按照互助打算，“淘宝吃货”上线后，梨视频将依托全球最大拍客收集，用短视频版的“舌尖上的中国”展示各地美食，以温暖、优美、真实的美食故事刺激受众味蕾，从而实现带货的可能。两边协力打造的“淘宝吃货”IP，有望成为海内日均产量最大的美食内容出产方。
数据显示，淘宝是摸索内容化最早和最乐成的贸易化平台。早在2018年4-6月，淘宝短视频的日均寓目量就已到达19亿，日均直播寓目时长凌驾20分钟。2018整年，直播指导的成交凌驾千亿范围，美食类直播和短视频持续保持高速增加，已成为淘宝吃货经济的新风口。
